블루베리 핫케이크, 블루베리 핫케익, 믹스없이 핫케익 만들기, 핫케익만들기

핫케익 믹스는 정말 사는 일이 없는 거 같아요. 집에서 만들어도 아주 똑같거든요^^

오늘의 핫케익은 건강에 좋은 블루베리를 한 가득 넣은 블루베리 핫케익을 만들어 보았답니다^^

새콤한 블루베리가 씹히는 것이 너무 괜찮은 블루베리 핫케익이였어요~ 후훗! 아이들 건강 간식으로 챙겨보세요.

핫케익을 색이 골고루 나오게 구우려면 약간의 노하우가 필요하답니다^^ 오늘 알려드릴게요~

정말 포근포근 부드러운 블루베리 핫케익~ 꿀을 올려서 즐기거나 블루베리 메이플 시럽을 올려서 즐겨도 좋습니다^^

블루베리 핫케익이 따끈할 적에 버터를 올려서 같이 즐겨도 너무 좋아요~

이른 아침에 밥이 입에 맞지 않을 적에 간단하게 건강식으로 블루베리 핫케익도 아주 그만일 것 같아요^^

저는 먹다가 집에 있는 블루베리 메이플 시럽을 뿌려서 썰어 먹었답니다. 히힛!

너무 맛있었어요~ 여기에 블루베리 우유 한잔까지 마셔주면 아주 그만이겠는데요? 푸하하하하!

그렇다면 아이의 건강간식으로 괜찮은 블루베리 핫케익~ 믹스 없이 한번 만들어 봅시다요.

::준비하이소~::

계란 100g(약2개 분량] 우유 100g, 설탕 55g, 소금 0.5g, 베이킹파우더 2g,

박력분 120g, 블루베리 조금 바닐라향 1g

블루베리 메이플 시럽 약간 [ 이건 선택사항입니다.]

그리고 핫케익을 굽고 싶다면 블루베리를 빼면 되겠죠?ㅋ

먼저 계란을 풀어주세요. 살살 풀어주시구요.

설탕과 소금을 넣고서 거품을 내줍니다.

어느 정도로??

설탕이 다 녹고 미색을 띨 정도로 거품을 내 줍니다.

여기에 우유를 부어주세요. 살살 저어주시구요^^

박력분, 베이킹파우더, 바닐라향을 체처 주시구요. 바닐라 향은 없으면 뺴고요~

거품기로 살살 풀어서 반죽을 합니다.

저는 여기에 블루베리 메이플 시럽을 조금 넣어서 색이 이 모양입니다.;;;ㅋㅋㅋㅋ

블루베리는 하여간에 반죽색이 비호감.ㅋㅋㅋ 하지만 향이 좋네요.

그리고 팬에는 기름을 절대~~~ 두르면 안됩니다.!!!

가열된 팬에 반죽을 부어주시구요.

약한 불로 오래 구워줍니다. 핫케익은 은근히 빨리 타버립니다. 기억하세요.

중불이나 약불로 오랫동안 구워주세요.

위에 블루베리를 올려주세요.

냉동 블루베리도 좋구요~

구멍이 송송 나기 시작하면 익어가고 있는 증거입니다.

바닥이 이제 색이 나오기 시작해요~

이렇게 뒤집어 보면 완전 색이 골고루 예쁘게 잘 나왔죠?ㅎㅎㅎ

중간중간 블루베리가 나올랑 말랑~ ㅎㅎㅎ

요렇게 만들어 낸 블루베리 핫 케익~ 어떠세요?

믹스없이 블루베리 핫케익을 즐겨보세요. 믹스없이도 핫케익이 아주 맛있답니다.

집에서 간편하게 핫케익을 즐겨보세요.

밥을 못챙겨먹기 쉬운 아침에 한번 챙겨보세요^^

블루베리 메이플 시럽도 너무 달지 않고 맛있더라구요^^

꿀보다 훨씬 잘 어울리고 좋더라구요.

출처 - http://blog.naver.com/baby0817/40180995916

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